粉葛的临床价值药用价值极高，甚至很多古老的药方里都少不了它，可以说，食用粉葛具有很好的保健功效。远走他乡，最怀念的还是妈妈每年做好挂起来风干的腊肉味道，即使在很远的地方，只要看到腊肉在流着口水的同时，也会想念起故乡还有故乡的妈妈。所以这道香浓腊肉粉葛小米饭能照顾你身体康健，也能慰藉你远在他乡。
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