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好吃的大亨堡海鲜烧面
好吃的大亨堡海鲜烧面

好吃的大亨堡海鲜烧面

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.03 02:32

大亨堡海鲜烧面,这是一个略微有点复杂的食谱,但我读大学的时候喜欢自己买康师傅鲜虾鱼板面在寝室拿小锅煮着吃,会往里面丢一些蔬菜鸡蛋之类的,这也算是我大学记忆里的不可磨灭的味道吧,后来毕业找工作艰难的时候也是做这一道食物,可以说这个食物陪伴我很久了。

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主料

  • 康师傅鲜虾鱼板面 :1包
  • 大鲜虾 :3个
  • 胡萝卜丝 :5
  • 生菜2片
  • 大亨堡 :2个
  • 三文鱼刺身 :2片
  • 葱段 :4

辅料

  • 蚝油 :1/2勺
  • 水 :1大勺
  • 食用油 :少许
  • 黑胡椒酱 :1/2勺

具体步骤

  • 好吃的大亨堡海鲜烧面的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 好吃的大亨堡海鲜烧面的做法图解二
    第二步
    2.大亨堡中间切开但不要切断,放入预热至150度的烤箱内加热3、4分钟后取出
  • 好吃的大亨堡海鲜烧面的做法图解三
    第三步
    3.将面放入水开的锅中煮2、3分钟软散即可。
  • 好吃的大亨堡海鲜烧面的做法图解四
    第四步
    4.捞出过凉水(是凉水不是自来水),控水沥干。
  • 好吃的大亨堡海鲜烧面的做法图解五
    第五步
    5.虾去壳,去虾线,三文鱼切块,一起焯熟捞出沥干备用。
  • 好吃的大亨堡海鲜烧面的做法图解六
    第六步
    6.锅内放入少许油炒香葱段,胡萝卜丝,加入虾仁和三文鱼,面,所有的调料以小火炒匀即可。
  • 好吃的大亨堡海鲜烧面的做法图解七
    第七步
    7.把烤好的大亨堡,中间铺上洗净的生菜备用。
  • 第八步
    8.把炒好的海鲜烧面填入大亨堡内即可。
  • 第九步
    9.成品图
  • 第十步
    10.有没有诱惑到你

烹饪技巧

  • 1、面不要煮太长时间,软散即可,捞出必须过凉水,保持面的弹性。2、大亨堡也可以用别的面包代替。

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大亨堡海鲜烧面 大亨堡海鲜烧面
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