创意口味桑葚慕斯#妙搭新食尚#

具体步骤

• 第一步
  1.准备好雀巢淡奶油等其他食材
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  第二步
  2.新鲜桑葚洗干净，搅拌机打成果泥，加入10克糖，搅拌均匀
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  第三步
  3.鱼胶片是5克一片的，只需要半片。用凉开水泡软。
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  第四步
  4.捞起泡软的鱼胶片，放碗里隔水画成液体状态
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  第五步
  5.淡奶油加剩下的20克白糖
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  第六步
  6.打发成纹路不易消失的7、8分状态
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  第七步
  7.把鱼胶液加入慕斯果泥中，搅拌均匀。
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  第八步
  8.再把桑葚胶液加入淡奶油中搅拌均匀，慕斯液就做好了。
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  第九步
  9.慕斯液倒入酸奶中或者单独装在玻璃杯。
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  第十步
  10.放冰箱冷藏一夜，第二天就可以食用了。