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五彩寿司是一款简单易做的寿司,特点是食材丰富、色彩多样,光看着就很有食欲。用寿司帘卷的时候,一定要注意力度,太松了,切得时候就容易散掉,太紧了,又容易裂开。在最下边沿着边开始往上卷,开头要紧一点卷,一直卷到头,要一边卷一边按压着。
1.做寿司的米饭可以用专用的寿司米也可以用平时食用的珍珠米。2.食材可以根据个人喜欢换不同的。3.卷寿司的时候不能太用力,要刚中带柔,顺着同一个方向卷起来。
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食尚
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