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看到粉蒸蒲公英,是不是觉得很不可思议,蒲公英还能吃?此蒲公英非彼蒲公英啦。蒲公英叶也是对身体有很大裨益的,蒲公英叶做成菜吃的确比较少见,加上味道相对来讲比较苦,所以并不是很受欢迎,但是换成粉蒸,味道就没有那么苦啦,而且多吃有好处呢。
蒲公英尽量切得细碎些,口感会比较好。面粉的用量可以根据自己喜好酌情增减。蒸的时间不宜太长,以免蒲公英发黄变蔫儿,影响品相。
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百味人生
粉蒸蒲公英是一道非常有益人身体健康的菜肴,并且有一定的季节限制,一般只能在蒲公英盛产的季节吃到,另外粉蒸蒲公英做法也非常的简单,只需将蒲公英切碎和面和在一起就可……
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