美味的爆炒花蚬子

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.08 11:49

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.花蚬子泡盐水里一天，第二天洗干净晾干水分备用。
• 
  第二步
  2.干辣椒切段，葱切段，蒜切片，姜切末。
• 
  第三步
  3.锅里油热，先放干辣椒段，再放姜蒜爆香。
• 
  第四步
  4.倒入花蚬子翻炒
• 
  第五步
  5.炒两分钟放盐生抽料酒
• 
  第六步
  6.等壳全部张开，放葱段和罗勒，翻炒出锅
• 
  第七步
  7.盛入盘中。

烹饪技巧

• 花蚬子要放盐水里泡一天，吐尽泥沙再洗净炒。

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