买回来的花蚬最好用自调的盐水吐干净泥沙和水份,因为是连着壳一起炒,要多洗几遍才好.洗好后沥干外表的水份,不要带有太多的水下锅,花蚬本身含盐量就很高,不用放盐炒的过程不用加水,花蚬自身带水,要用大火翻炒,不用盖上锅盖,壳全部张开嘴出锅即可,不用收干汤汁,太干觉得口感不好.
“爆炒花蚬子”这个菜不知你在看见的时候会有什么感觉。反正我已……
热炒蛤蜊是一道在家就可以做的菜，新鲜的食材，美味留香的酱汁，……
干炸蛎黄是一款看着都让人流口水了，吃过之后，牙齿和两颊逐渐感……
经典海鲜面一道简单但是美味的家常美食，做法简单。纯净水烧沸，……
沙蛤蜊
拉布拉多冰淇淋
评论