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可口的百合红枣粽子
可口的百合红枣粽子

可口的百合红枣粽子

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.06 10:23

说起粽子是大家都经常吃的,特别是到了端午节,为了纪念屈原,现在成了一个传统,大家端午的时候都会买很多的粽子在家里吃,大家最喜欢吃什么味道的粽子呢,我最喜欢的就是百合红枣粽子了,因为非常的香甜而且还很营养,大家也试一试这个口味吧。

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主料

辅料

  • 白砂糖100
  • 蒲苇 :适量
  • 粽叶 :适量

具体步骤

  • 可口的百合红枣粽子的做法图解一
    第一步
    1.百合浸泡,捞出沥干水,红枣洗净,红豆浸泡,洗净捞出沥干水;
  • 可口的百合红枣粽子的做法图解二
    第二步
    2. 糯米浸泡5小时
  • 可口的百合红枣粽子的做法图解三
    第三步
    3.糯米捞出沥干水;
  • 可口的百合红枣粽子的做法图解四
    第四步
    4.糯米、百合、红枣、红豆、白砂糖,拌均;
  • 可口的百合红枣粽子的做法图解五
    第五步
    5.粽叶洗净、浸泡5小时,捞出沥干水;
  • 可口的百合红枣粽子的做法图解六
    第六步
    6.粽叶折成不漏的漏斗形状;
  • 可口的百合红枣粽子的做法图解七
    第七步
    7.把食材放入漏斗中;
  • 可口的百合红枣粽子的做法图解八
    第八步
    8.用粽叶包裹起来;
  • 可口的百合红枣粽子的做法图解九
    第九步
    9.用蒲苇捆绑好粽子,要结实;
  • 可口的百合红枣粽子的做法图解十
    第十步
    10.用剪刀剪去多余的粽子、蒲苇;
  • 可口的百合红枣粽子的做法图解十一
    第十一步
    11. 把粽子放入电压力锅中,加入适量的清水煮50分钟;PS:锅不同,火的大小不同,煮的时间略有差异。
  • 可口的百合红枣粽子的做法图解十二
    第十二步
    12.煮的粽子,捞出沥干水,即可享用。

烹饪技巧

  • 1、粽叶购买干的一定要浸泡。2、红豆、糯米浸泡时间不能少于3小时。3、百合浸泡30分钟即可。4、红枣洗净即可,不需要浸泡。5、白砂糖根据自己喜欢的甜度加。

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百合红枣粽子 百合红枣粽子
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百合红枣粽子,百合花清高洁白,看起来没有一点瑕疵,还散发着那些艳丽俗气的花朵无法比拟的高贵气质,所以百合也被人们赋予很多美好的象征,什么百年好合啦,什么高贵冷艳……

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