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鸡蛋鳕鱼松子饭是一道美味方便的主食，由鳕鱼丁、鸡蛋、松子和白米饭炒制而成。嫩滑的鸡蛋花配上鲜嫩的鳕鱼丁，口感非常好，所有的鲜味都融进米饭中，再加入松子粒翻炒，香味更甚，油需要适量，过多会影响鸡蛋与鳕鱼的口感，米饭最好选用冷饭。
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