口感丰富的紫薯布丁

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.28 12:25

• 2835人看过
• 880
• 收藏

主料

• 蒸熟去皮紫薯 ：100
• 动物性淡奶油 ：100
• 吉利丁片 ：2片
• 纯牛奶 ：120

辅料

• 白砂糖 ：25

具体步骤

• 
  第一步
  1.吉利丁片用冷开水泡软，取出备用
• 
  第二步
  2.紫薯隔水蒸熟后去皮，切成小块
• 
  第三步
  3.60g牛奶和紫薯打成紫薯泥
• 
  第四步
  4.牛奶加淡奶油、吉利丁片和糖小火加热，用勺子慢慢搅动到吉利丁片和糖全部融化
• 
  第五步
  5.冷却一会加入薯泥中搅匀，过筛
• 
  第六步
  6.装入容器中，加上保鲜膜放入冰箱里冷藏5小时后即可

烹饪技巧

• 不过筛也可以可以吃到一点颗粒感；过筛后布丁比较细腻

880

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

豆芽菜妹纸

共有452个成果

TA的其他成果

查看全部

紫薯布丁

15

已被1585人参考

紫薯布丁味道还是非常的不错的，小编第一次吃是在一家早餐店里面，老板料放的非常的充足，吃起来满满的一股调料味，但是味道还是非常的不错的，吃完以后感觉非常的满足呢，……

包含食材

• 湖盐

相关做法

湖盐

• 
  家常清蒸鲈鱼
  16人点赞
• 
  美味清蒸鲈鱼
  11人点赞
• 
  家常清蒸淡水鲈鱼
  11人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“紫薯布丁”做法

• 
  爱做饭的小子
• 
  海敉奇鲜果
• 
  燕儿窝窝

口感丰富的紫薯布丁评论

评论

• 
  清蒸鲈鱼

  清蒸鲈鱼是一道广东菜。它的主要材料是鲈鱼，其中鲈鱼富含着丰富……

• 
  酸汤面片

  酸汤面片早上不知道吃什么，那就吃中国的传统美食酸菜面汤吧，说……

• 
  酱干炒肉

  酱干炒肉是一道用辣椒酱和猪肉干一起做出来的食物，很美味，闻起……

• 
  清炖鱼

  清炖鱼主要以清炖为主，主要以鲤鱼作为制作材料，清炖的鲤鱼不但……