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最喜欢的肉莫过于五花肉了,可以说是肥而不腻,廋而不干,以前喜欢拿五花肉做各种料理,像什么炒回锅肉、做锅巴肉等等,今天要尝试的是,笋干闷五花肉,用到并不是新鲜的竹笋,虽然不似那么新鲜那么脆,但是也是很有一番嚼劲的,搭配五花肉,是一道不错的下饭菜哟。
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笋干闷五花肉是一道非常普通的家常菜肴,在家里可以经常烹饪。笋干富含丰富的维生素,纤维素,经常品尝可以让我们增强免疫力。五花肉是半瘦半肥的肉,吃着的感觉刚刚好。笋……
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