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自制沙茶酱虾
自制沙茶酱虾

自制沙茶酱虾

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.06 10:00

沙茶酱虾是一道鲜美可口的海鲜菜,要论最常见的海鲜啊,虾仁是当仁不让数第一的。虾仁不管怎么做都好吃,不过搭配上这沙茶酱,便别有一番风味了。清新入味,色香味俱全的沙茶酱虾,虾仁的营养也十分的丰富,这真是一道简单又实在的菜肴。

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主料

  • 沙茶酱 :2汤匙
  • 虾 :300

辅料

  • 油 :适量
  • 1块
  • 料酒 :少许

具体步骤

  • 自制沙茶酱虾的做法图解一
    第一步
    1.虾开背,去除虾线,洗净备用。
  • 自制沙茶酱虾的做法图解二
    第二步
    2.炒锅倒油,放入姜,炒香。
  • 自制沙茶酱虾的做法图解三
    第三步
    3.放入虾。
  • 自制沙茶酱虾的做法图解四
    第四步
    4.烹入料去腥。
  • 自制沙茶酱虾的做法图解五
    第五步
    5.放入沙茶酱,加适量水。
  • 自制沙茶酱虾的做法图解六
    第六步
    6.煮至汤汁粘稠将干时即可关火。
  • 自制沙茶酱虾的做法图解七
    第七步
    7.鲜美可口。

烹饪技巧

  • 1、沙茶酱已经很咸,不必再加盐。

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吃货的小管家

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沙茶酱虾 沙茶酱虾
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