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鳕鱼是十分有营养简直的,因为鳕鱼生长在深海,含有多种有益于人体的微量元素,小朋友多吃有利于成长,成年人吃对身体十分有好处。鳕鱼的做法多种多样,但是怎么样可以让鳕鱼既做的好吃,又能保持原有的鲜味呢?今天教你做一道香炸鳕鱼,外酥里嫩,让你吃了流连忘返。
1、如果想炸出的鳕鱼更有酥脆的感觉,可以把粉类适当多放点,使糊稠一点。复炸也是为了更酥脆。
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相望厨海
香炸鳕鱼,鳕鱼是我们现在吃的最多的一种海鱼,既然是海鱼就应该处理好腥味的问题,虽然鳕鱼经过漫长的运输已经没有多大的腥味了,但我们还是不能忽视,毕竟买来的美食不能……
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