美味的挪威乡村面包

具体步骤

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  第一步
  1.将面粉200g和干酵母1g倒入面包桶中，启动面包机。
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  第二步
  2.倒入糖浆和水；糖浆可以让面包色泽呈现酱黄色。
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  第三步
  3.当搅拌快结束时滴入几滴油，约5克。
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  第四步
  4.这是发好的面团。
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  第五步
  5.将发好的面团取出，整理成长型，放在铺有油纸的烤盘上，让其二次发酵，时间大约1小时左右。
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  第六步
  6.将发酵成两倍大的面包坯放入预热到220度的烤箱里先烤7分钟，再调低温度到180度烤10-15分钟就可出炉。放在架子上散热。
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  第七步
  7.面包的长相是憨厚，有可叫乡村面包。挪威人爱用这种面包配北极虾。