小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

新鲜的蒜汁西蓝花
新鲜的蒜汁西蓝花

新鲜的蒜汁西蓝花

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.05 07:24

西蓝花是很简单很美味的蔬菜,将其用来做成蒜汁西蓝花这道小凉菜再适合不过了。不过仅仅吃这个西蓝花,会觉得有些单调无味,这个时候就需要加一些调味品来提提味了。大蒜就是一个很适合的调味料,将大蒜拍碎,挤出一些蒜汁,均匀的淋在西蓝花上,真是美味啊。

更多详情
  • 1659人看过
  • 9
  • 收藏

主料

  • 西蓝花 :400
  • 蒜 :适量

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 新鲜的蒜汁西蓝花的做法图解一
    第一步
    1.西蓝花掰小瓣,放入淡盐水中浸泡10分钟
  • 新鲜的蒜汁西蓝花的做法图解二
    第二步
    2.蒜捣成汁加些水和盐
  • 新鲜的蒜汁西蓝花的做法图解三
    第三步
    3.清水烧开,加些盐
  • 新鲜的蒜汁西蓝花的做法图解四
    第四步
    4.倒入西兰花焯1分钟
  • 新鲜的蒜汁西蓝花的做法图解五
    第五步
    5.锅内放入适量油
  • 新鲜的蒜汁西蓝花的做法图解六
    第六步
    6.倒入西兰花
  • 新鲜的蒜汁西蓝花的做法图解七
    第七步
    7.煸炒后,加入蒜汁,蒜汁里盐要是加的够量就不要加盐了
  • 新鲜的蒜汁西蓝花的做法图解八
    第八步
    8.汤汁收的差不多的时候盛出

烹饪技巧

9

收藏

分享
面包屑的烦恼

面包屑的烦恼

共有477个成果

TA的其他成果

家常豌豆焖饭
美味的脆皮泡芙
家常清汤水饺
美味芒果糯米糍
家常五花肉炒豆角
胡萝卜奶油芝士土豆泥
炸虾
自制蔬菜水果沙拉
查看全部
蒜汁西蓝花 蒜汁西蓝花
17
已被1367人参考

西蓝花,这不是我们所熟悉且喜爱的花菜吗,前段时间不是叫西兰花,啥时候改的字啊。这个蔬菜可厉害啦,它富含维生素、矿物质,其味道鲜美,广受人们喜爱。蒜汁西蓝花,将蒜……

包含食材