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鲜香的蘑菇炒鸡蛋#新鲜从这
鲜香的蘑菇炒鸡蛋#新鲜从这

鲜香的蘑菇炒鸡蛋#新鲜从这

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.07 08:34

蘑菇炒鸡蛋是一道简单美味的家常菜,制作简单,食材健康, 蘑菇营养丰富,含有人体必需氨基酸,具有高蛋白、低脂肪的特点,能够降血糖,鸡蛋具有高蛋白质,提高脑力和记忆力,适合高中生吃。 蘑菇非常鲜美,和鸡蛋一起炒,提高营养价值,而且制作简单不费时。

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主料

辅料

  • 食用油 :适量
  • 五香粉 :少许
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 鲜香的蘑菇炒鸡蛋#新鲜从这的做法图解一
    第一步
    1.准备食材,蘑菇300克,鸡蛋2个,西红柿1个
  • 鲜香的蘑菇炒鸡蛋#新鲜从这的做法图解二
    第二步
    2.蘑菇撕长小朵,洗干净捻干水分
  • 鲜香的蘑菇炒鸡蛋#新鲜从这的做法图解三
    第三步
    3.起油锅,倒入鸡蛋液炒至结块盛出备用
  • 鲜香的蘑菇炒鸡蛋#新鲜从这的做法图解四
    第四步
    4.在起油锅,放入蘑菇翻炒
  • 鲜香的蘑菇炒鸡蛋#新鲜从这的做法图解五
    第五步
    5.接着倒入西红柿翻炒至西红柿略微出汁
  • 鲜香的蘑菇炒鸡蛋#新鲜从这的做法图解六
    第六步
    6.加入适量的盐和少许五香粉
  • 鲜香的蘑菇炒鸡蛋#新鲜从这的做法图解七
    第七步
    7.倒入之前炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可出锅
  • 鲜香的蘑菇炒鸡蛋#新鲜从这的做法图解八
    第八步
    8.装盘

烹饪技巧

  • 快手菜大火快速翻炒

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蘑菇炒鸡蛋 蘑菇炒鸡蛋
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蘑菇炒鸡蛋是一道非常美味并且非常有营养的美食。鸡蛋的质感非常鲜美丝滑,用来做菜非常适合。再加入葱姜蒜,在放入辣椒,再放入锅中翻炒。蘑菇炒鸡蛋营养丰富,富含蛋白质……

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