家常菜青椒鸡丁

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材，鸡脯肉一块，青椒2个
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  第二步
  2.鸡肉切小丁，加入1勺料酒
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  第三步
  3.加入少许胡椒粉
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  第四步
  4.加入1勺生粉，和少许盐搅拌均匀腌制20分钟
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  第五步
  5.青椒切块备用
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  第六步
  6.起油锅，放入腌制好的鸡丁
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  第七步
  7.翻炒至鸡肉发白盛出备用
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  第八步
  8.在起油锅，放入干辣椒粒煸香，接着放入青椒块，翻炒至青椒略微变色
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  第九步
  9.加入适量的盐和少许五香粉快速翻炒
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  第十步
  10.接着加入之前炒好的鸡肉丁，翻炒均匀即可出锅
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  第十一步
  11.装盘