土豆杏鲍菇炒肉是由土豆 杏鲍菇和猪肉一起炒制而成的一道家常菜，制作起来十分简单，杏鲍菇和土豆搭档起来果然风味不错 咸鲜可口 很下饭，另外杏鲍菇可以吸收这道菜中的一部分油份，使得这道菜吃起来油而不腻，鲜美爽口，营养又美味。
肉一定要放淀粉，不然后感会很硬。腌制肉最好放一些酱油，颜色会很好看。如果水倒多了可以再加一些调料，放少了土豆会炖不面。
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土豆
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