红烧鸡腿

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材，鸡腿4个
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  第二步
  2.鸡腿冷水下锅，水开后去除血沫，捞出备用
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  第三步
  3.准备调料
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  第四步
  4.起油锅，放入冰糖，冰糖融化起泡
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  第五步
  5.放入鸡腿翻炒均匀上色
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  第六步
  6.加入1勺料酒，1勺老抽翻炒均匀
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  第七步
  7.加入适量的水，放入所以的调料，在加入适量的盐。中火炖15分钟
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  第八步
  8.大火收汁
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  第九步
  9.成品