回味无穷的蛋黄酥

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材
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  第二步
  2.分别把两种材料到在一起。分别揉成面团。/
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  第三步
  3.揉好的面团醒上半个小时左右。
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  第四步
  4.揉顺面切成十六块
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  第五步
  5.同样油皮也切成十六块。-
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  第六步
  6.把面皮擀成圆形包住油皮
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  第七步
  7.用手慢慢的往上 包好
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  第八步
  8.用擀面棍把包好的面团擀成细长条从上往下卷起 再醒十分钟。
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  第九步
  9.用豆沙馅把蛋黄包起来裹成圆形。
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  第十步
  10.再把醒好的面横着，擀成薄片，从上往下再卷起来省上十分钟。
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  第十一步
  11.这时候用塑料袋把它罩好防止干。
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  第十二步
  12.面饧好了，赶成圆片包入蛋黄豆沙馅儿
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  第十三步
  13.包好的甜点，用蛋黄刷上一层 撒上黑芝麻 放烤箱180度烤25分钟
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  第十四步
  14.中间看好火候
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  第十五步
  15.出锅
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  第十六步
  16.咬一口外酥里嫩。