美味的彩椒炒鸡块

具体步骤

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  第一步
  1.鸡边腿洗净去骨切小块备用
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  第二步
  2.各种椒切菱形块备用
• 第三步
  3.葱切葱花、蒜拍扁备用
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  第四步
  4.鸡块入盆加入蒜瓣和一半的葱花、生抽、老抽、黑胡椒粉、盐、糖、料酒抓至调料吸收
• 第五步
  5.加入玉米淀粉抓匀，再加入几滴油抓匀
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  第六步
  6.热锅凉油把剩下的一半葱花煸出香味
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  第七步
  7.中小火倒入浆好的鸡块划散（刚放入鸡块不要动，到鸡块底部稍微变白再翻动，以免脱浆）
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  第八步
  8.转大火煸至所有鸡块变白出水
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  第九步
  9.倒入彩椒块翻匀勾芡出锅。