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美味的平菇猪肉盒子
美味的平菇猪肉盒子

美味的平菇猪肉盒子

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.07 12:09

平菇猪肉盒子顾名思义,就是一种利用平菇、面粉、猪肉制作的一种面试,因为外形原因,所以被叫做盒子。平菇一种真菌类美食,富含丰富的营养,鲜美十足,是一种备受人们喜爱的美食。特别是与猪肉、面粉的搭配使得本就口感松软有嚼劲的面粉变得口感Q爽,美味极了。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的平菇猪肉盒子的做法图解一
    第一步
    1.面粉中加温水和成稍软光滑的面团醒发。
  • 美味的平菇猪肉盒子的做法图解二
    第二步
    2.准备原材料。
  • 美味的平菇猪肉盒子的做法图解三
    第三步
    3.把葱姜切碎。我用了一根大葱,有绿色的葱叶更漂亮。
  • 美味的平菇猪肉盒子的做法图解四
    第四步
    4.把切碎的葱姜放入盆中加适量味极鲜、老抽、蚝油拌匀腌制。
  • 美味的平菇猪肉盒子的做法图解五
    第五步
    5.坐锅烧水。把洗净的平菇放开水锅里焯烫片刻。
  • 美味的平菇猪肉盒子的做法图解六
    第六步
    6.捞出后过凉水,攥干水分剁碎。
  • 美味的平菇猪肉盒子的做法图解七
    第七步
    7.把剁碎的平菇放入肉馅中,加食用油、香油、盐拌匀,馅料就做好了。
  • 美味的平菇猪肉盒子的做法图解八
    第八步
    8.揉好面团,和包饺子的步骤一样,但切的剂子要比饺子剂子大许多,擀成椭圆形的更好。请老妈当了次手模。
  • 美味的平菇猪肉盒子的做法图解九
    第九步
    9.先都包好了,方便一会煎制。
  • 美味的平菇猪肉盒子的做法图解十
    第十步
    10.烧热平底锅放一点油,小火煎好一面后翻面煎另一面,盖盖子熟的更快一些,但要经常开盖看看,别煎糊了啊!
  • 美味的平菇猪肉盒子的做法图解十一
    第十一步
    11.煎的还不错,味道也很好!

烹饪技巧

  • 1、平菇种植过程中会喷洒多菌灵,主要为了防止其它的杂菌污染菇。所以焯烫片刻会更安全。

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平菇猪肉盒子 平菇猪肉盒子
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平菇猪肉盒子是一种非常好吃的小吃,非常香,软软的,能增加人们的食欲,我们可以多多品尝。首先把平菇,猪肉处理干净,根据自己的喜好添加调料,增加它的味道,再放入锅中……

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