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五味俱全的红烧冬瓜
五味俱全的红烧冬瓜

五味俱全的红烧冬瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.09.27 02:28

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主料

辅料

  • 油 :35
  • 盐 :1
  • 干辣椒 :8
  • 八角1个
  • 桂皮 :2
  • 香叶 :2片
  • 生抽 :15
  • 大蒜籽 :8

具体步骤

  • 五味俱全的红烧冬瓜的做法图解一
    第一步
    1.冬瓜去皮洗净切小块;大料洗净
  • 五味俱全的红烧冬瓜的做法图解二
    第二步
    2.热锅倒油,放大料煸香
  • 五味俱全的红烧冬瓜的做法图解三
    第三步
    3.放冬瓜煸炒至表面微黄
  • 五味俱全的红烧冬瓜的做法图解四
    第四步
    4.放生抽翻炒均匀
  • 五味俱全的红烧冬瓜的做法图解五
    第五步
    5.倒入适量清水,焖三四分钟
  • 五味俱全的红烧冬瓜的做法图解六
    第六步
    6.放盐翻炒均匀
  • 五味俱全的红烧冬瓜的做法图解七
    第七步
    7.放干辣椒翻炒均匀
  • 五味俱全的红烧冬瓜的做法图解八
    第八步
    8.起锅装盘即可
  • 五味俱全的红烧冬瓜的做法图解九
    第九步
    9.慢慢享用吧!

烹饪技巧

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