五味俱全的孜然土豆

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.10.10 06:27

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主料

• 土豆 ：3个

辅料

• 孜然粉 ：适量
• 花椒 ：几颗
• 芝麻油 ：适量
• 小葱 ：1根
• 孜然粒 ：少许
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆洗净削皮，切块放锅中煮熟，煮土豆时放点盐进去容易入味。
• 
  第二步
  2.煮熟的土豆捞出来，晾干水分
• 
  第三步
  3.锅中放入少许芝麻油，将煮熟的土豆放入锅中，中小火煎
• 
  第四步
  4.煎至两面焦黄
• 
  第五步
  5.依次放入花椒粒，孜然粉，孜然粒，生抽进行翻炒，出锅时放入葱花（喜欢辣的还可以放入辣椒粉）
• 
  第六步
  6.出锅了，有没有很想吃！

烹饪技巧

• 土豆煮熟要立即捞出来，否则会煮烂，也可以把花椒换成椒盐，也可以加入芝麻哦！

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