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可口的家常凉拌豇豆角
可口的家常凉拌豇豆角

可口的家常凉拌豇豆角

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.01 10:47

家常凉拌豇豆角 ----豇豆角的做法多种多样,可以清蒸,可以红烧,也可以油炸,我最爱吃的是凉拌豇豆角。凉拌豇豆角将豇豆角最原始的滋味留了下来,豇豆角吃在嘴里清脆可口。那滋味真是唇齿留香啊!叫人吃了一口还想吃第二口。叫人欲罢不能。接下来,就让我们一起做吧!

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主料

  • 豇豆角 :200

辅料

  • 香油 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜泥 :20
  • 蒜蓉辣酱 :20ml

具体步骤

  • 可口的家常凉拌豇豆角的做法图解一
    第一步
    1.选择鲜嫩的豇豆角 掐去头尾 洗净备用
  • 可口的家常凉拌豇豆角的做法图解二
    第二步
    2.新蒜一头 去除外皮洗净切成细碎的小粒
  • 可口的家常凉拌豇豆角的做法图解三
    第三步
    3.蒜蓉辣酱备用
  • 可口的家常凉拌豇豆角的做法图解四
    第四步
    4.锅中做开水 加少许盐 食用油 将豇豆角焯熟 立即捞出冲凉
  • 可口的家常凉拌豇豆角的做法图解五
    第五步
    5.豇豆角切寸段
  • 可口的家常凉拌豇豆角的做法图解六
    第六步
    6.撒入蒜粒
  • 可口的家常凉拌豇豆角的做法图解七
    第七步
    7.淋入蒜蓉辣酱
  • 可口的家常凉拌豇豆角的做法图解八
    第八步
    8. 加少许香油即可

烹饪技巧

  • 蒜蓉辣酱比较咸拌菜时无需再放盐

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凉拌豇豆角 凉拌豇豆角
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