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唇齿留香的自制小麻花
唇齿留香的自制小麻花

唇齿留香的自制小麻花

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.16 10:00

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主料

  • 鸡蛋两个
  • 面粉 :适量

辅料

  • 水 :适量
  • 白砂糖适量
  • 泡打粉 :少量

具体步骤

  • 第一步
    1.鸡蛋打入碗,搅拌加入面粉,鸡蛋和面粉比例要适当,不要太干
  • 第二步
    2.加入混合了糖和泡打粉的温水,筷子调匀,接下来揉搓,没错是用手攒劲儿揉啊揉,让它变成面团子(′?`*)
  • 唇齿留香的自制小麻花的做法图解三
    第三步
    3.擀面杖拿好,面团幹成较薄的面饼,然后一点一点切成条
  • 唇齿留香的自制小麻花的做法图解四
    第四步
    4.面条儿拉长,对折扭,扭两次,变成麻花状(不要扭太大喔)
  • 唇齿留香的自制小麻花的做法图解五
    第五步
    5.锅里放油,油热后麻花送下锅,这时候不要太大火不然容易焦
  • 唇齿留香的自制小麻花的做法图解六
    第六步
    6.起锅,来吃啦!!╰(*′︶`*)╯

烹饪技巧

  • 我不会告诉你们这也是我嗯第一次做…嗯并且还是全程靠灵感的哈哈哈!!

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