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菜谱
泡椒炒牛肠
美味的泡椒炒牛肠
美味的泡椒炒牛肠

美味的泡椒炒牛肠

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.08 02:03

想吃美食时，吃什么，要吃就吃泡椒炒牛肠！泡椒炒牛肠是一道十分美味可口的家常菜，口感独特，风味别具一格。这道菜的主要食材是牛肠，牛肠本身就口感特殊，遇到泡椒就创造出了一种奇妙的口感，因此泡椒炒牛肠颇受欢迎！除此之外，这道菜的制作方法还十分简单，按照下面的步骤就可以做出来啦！

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主料

  • 熟牛肠 ：300

辅料

  • 泡椒 ：100
  • 青椒 ：50
  • 味极鲜酱油 ：2茶匙
  • 盐 ：1/2茶匙
  • 大蒜 ：1头
  • 油 ：10

具体步骤

  • 第一步
    1.牛肠择洗干净，煮熟后切成小段。
  • 第二步
    2.泡椒切碎，青椒择洗干净后切斜段。
  • 第三步
    3.大蒜瓣用刀拍散。
  • 美味的泡椒炒牛肠的做法图解四
    第四步
    4.炒锅里倒入油，放入泡椒爆炒出香辣味。
  • 第五步
    5.倒入切好的牛肠，大火翻炒入味。
  • 美味的泡椒炒牛肠的做法图解六
    第六步
    6.放入青椒段、蒜瓣继续大火翻炒。
  • 美味的泡椒炒牛肠的做法图解七
    第七步
    7.调入精盐、味极鲜酱油炒匀入味。

烹饪技巧

  • 无

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泡椒炒牛肠 泡椒炒牛肠
9
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