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美味的姜丝香菜爆大肠
美味的姜丝香菜爆大肠

美味的姜丝香菜爆大肠

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.31 11:06

姜丝香菜爆大肠材料简单,制作简单,吃起来酸辣可口,是一道普通又美味的家常菜,做法简单,而且不耗时间,短短一点时间就可以享受美味,大肠里含有很多蛋白质,非常营养,加入辣椒提味,非常开胃好吃,而且易消化,是一道很好的下酒菜,招待朋友也不错。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    (1)将大肠正反两面用水冲洗干净后,接着用少许面粉抓揉,再用清水冲洗几次。洗净后用热水川烫,之后再用冷水冲洗,切成2公分长段沥干备用。
  • 第二步
    (2)将锅烧热后加入1又1/2大匙的油,开大火,放入姜丝爆香。接着依序放入大肠段和咸菜略炒后,随即加入所有调味料一起烧煮。等全部烧开后浸煮约3分钟入味即可起锅盛盘。

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姜丝香菜爆大肠 姜丝香菜爆大肠
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