好吃的蒜蓉菜心

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.07.23 02:34

蒜蓉菜心是一道很简单却又百吃不厌的家常菜，几乎每家每户都有做过，而且经常做，因为它有着很好的味道，而且青菜是我们日常生活中不能缺少的食物。菜心本身吃起来就是脆脆的，一句话说完就是好吃。下面就是它的制作过程了，很容易上手的哟。

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主料

• 宁夏菜心 ：250

辅料

• 蒜头 ：1个
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.食材准备
• 
  第二步
  2.锅烧热，放入油，倒入蒜蓉炒香
• 
  第三步
  3.蒜蓉出香味后，倒入菜心。这时候火要开大一点，这样炒出来的青菜颜色漂亮
• 
  第四步
  4.大火慢慢翻炒，尽量让菜叶子都沾上油，这样才不会变色
• 
  第五步
  5.翻炒大概四分钟左右就差不多了，放入盐调味即可。喜欢熟一点的可以煮多一两分钟
• 
  第六步
  6.很清新的绿色，炎热夏天会让人很有胃口

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蒜蓉菜心

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