家庭版蒜蓉菜心

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.07 07:45

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主料

• 新鲜菜心 ：一斤

辅料

• 蒜蓉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 烧开清水，隔水蒸菜心一分半钟。(一定要烧开水以后才能放入菜心哦)
• 第二步
  2. 烧油放入蒜蓉，爆香，放入蒸好的菜心迅速回锅。(我家用的是金龙鱼调和油)
• 第三步
  3. 起锅，可以开饭了！
• 第四步
  4. 碧绿的菜心，看着都有胃口吧！

烹饪技巧

• 江哥说～菜心要买头上掐的出水的才好吃！

9

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