有特色的脊骨蚬子面

具体步骤

• 第一步
  1.蚬子吐净沙，菠菜摘洗干净，脊骨泡出血水。我单独拍的照片，食材都处理完了才想放在一起拍就好了没办法就这样组合吧。
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  第二步
  2.这次买的蚬子有点沙子所以我把肉扣出来洗，如果蚬子干净就不需要抠还要用它煮鲜鲜的汤呢。
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  第三步
  3.菠菜焯好捞出控净水。
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  第四步
  4.脊骨多换几次水泡出血水。
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  第五步
  5.准备手擀面，没做就买了现成的机器压的。
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  第六步
  6.葱姜蒜准备好。
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  第七步
  7.把葱姜蒜脊骨都放进压力锅加水，压力锅按钮选择肉类。
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  第八步
  8.把煮熟的脊骨带汤倒进大勺里大火烧开，下面煮。
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  第九步
  9.开锅加一勺半盐。
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  第十步
  10.把蚬子肉和汤都倒进去。
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  第十一步
  11.面快熟时放菠菜。
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  第十二步
  12.一碗脊骨蚬子面就做好了，搭配一碟小咸菜，味道棒棒哒。