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美味的清炒三色萝卜球
美味的清炒三色萝卜球

美味的清炒三色萝卜球

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.03 07:16

清炒三色萝卜球顾名思义,三色指的就是黄、白、红。黄来自美味可口的黄萝卜,虽不常见但是味道却特别的鲜美,白来自口感松脆,水分充足的白萝卜,而红自然就是来自美味而有营养的白萝卜,三者的混合,黄油有白,白中带红,色彩缤纷,美味可口,营养又健康。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的清炒三色萝卜球的做法图解一
    第一步
    1.白萝卜,红萝卜,黄萝卜去皮,洗干净,大蒜,香菜洗干净;
  • 美味的清炒三色萝卜球的做法图解二
    第二步
    2.用挖球器把萝卜挖成小球;
  • 美味的清炒三色萝卜球的做法图解三
    第三步
    3.大蒜切末,香菜切段;
  • 美味的清炒三色萝卜球的做法图解四
    第四步
    4.锅中加适量水烧开,放入萝卜球;
  • 美味的清炒三色萝卜球的做法图解五
    第五步
    5.萝卜球焯熟捞起;
  • 美味的清炒三色萝卜球的做法图解六
    第六步
    6.玉米淀粉加水,调成水淀粉;
  • 美味的清炒三色萝卜球的做法图解七
    第七步
    7.热锅热油,放入蒜末炒香;
  • 美味的清炒三色萝卜球的做法图解八
    第八步
    8.下萝卜球翻炒下;
  • 美味的清炒三色萝卜球的做法图解九
    第九步
    9.淋水淀粉勾芡;
  • 美味的清炒三色萝卜球的做法图解十
    第十步
    10.撒适量盐即可出锅。

烹饪技巧

  • 1、白萝卜,红萝卜,黄萝卜去皮要选用新鲜的,水分大的。2、用挖球器把萝卜挖成小球。

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清炒三色萝卜球 清炒三色萝卜球
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