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美味黄瓜猪耳
美味黄瓜猪耳

美味黄瓜猪耳

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.08 05:27

眼看炎热的夏天即将到临,一道美味健康富有营养价值的家常菜肴黄瓜猪耳,总是备受广大美食爱好者欢迎。青翠富含维生素的黄瓜搭配细嫩有嚼劲的猪耳,些许胡萝卜丝一道凉拌,风味独特而美好,让人心情愉悦,清甜酸辣的口感更是回味无穷。搭配一杯凉啤食用更是美妙。

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主料

辅料

  • 味极鲜 :1匙
  • 陈醋 :2匙
  • 香油 :适量
  • 生抽 :1匙
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :2

具体步骤

  • 美味黄瓜猪耳的做法图解一
    第一步
    1.猪耳切成条,宽约1厘米。
  • 美味黄瓜猪耳的做法图解二
    第二步
    2.黄瓜拍碎
  • 美味黄瓜猪耳的做法图解三
    第三步
    3.大蒜捣烂泥状。
  • 美味黄瓜猪耳的做法图解四
    第四步
    4.所有的条例混合一起后加入盐和蒜泥拌匀,成调汁。
  • 美味黄瓜猪耳的做法图解五
    第五步
    5.取适量大的碗,把黄瓜和猪耳混合一起,加入调汁拌匀即可。
  • 美味黄瓜猪耳的做法图解六
    第六步
    6.清爽的黄瓜猪耳,好吃。

烹饪技巧

  • 1、我用的鲜蒜一点也不辣,加入味极鲜,有点味甜,孩子很爱吃。

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黄瓜猪耳 黄瓜猪耳
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黄瓜猪耳挺好吃的,既住在半的时候,一定不要放辣椒,那样就不好吃了,黄瓜我们最好把它切成丝在里面,再加上一些胡萝卜丝拌在一起,味道很棒,把蒜一定要切的稍微的细一点……

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