小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的蒜香鸡翅
美味的蒜香鸡翅

美味的蒜香鸡翅

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.25 12:21

  • 3291人看过
  • 1470
  • 收藏

主料

  • 鸡翅中 :6个

辅料

  • 胡椒粉少许
  • 生抽 :2茶匙
  • 白糖 :5
  • 蚝油 :1茶匙
  • 料酒 :1茶匙
  • 大蒜1整个

具体步骤

  • 美味的蒜香鸡翅的做法图解一
    第一步
    1.主要食材:鸡翅、大蒜
  • 美味的蒜香鸡翅的做法图解二
    第二步
    2.将中翅洗净后,用刀在鸡翅背面表皮上割几个口子,以便入味
  • 美味的蒜香鸡翅的做法图解三
    第三步
    3.大蒜切末
  • 美味的蒜香鸡翅的做法图解四
    第四步
    4.鸡翅放入碗中,加入蒜末、生抽、蚝油、料、胡椒粉、白糖
  • 美味的蒜香鸡翅的做法图解五
    第五步
    5.加入所有调料后抓匀放冰箱冷藏腌渍2小时以上。
  • 美味的蒜香鸡翅的做法图解六
    第六步
    6.锅中倒入油放入蒜末
  • 美味的蒜香鸡翅的做法图解七
    第七步
    7.放入腌渍好的鸡翅和蒜末一起煎。
  • 美味的蒜香鸡翅的做法图解八
    第八步
    8.将鸡翅两面煎至表皮起酥皮,倒入腌渍鸡翅的料汁。
  • 美味的蒜香鸡翅的做法图解九
    第九步
    9.加入水与鸡翅持平。
  • 美味的蒜香鸡翅的做法图解十
    第十步
    10.大火烧沸后盖上盖子,改小火闷烧。
  • 美味的蒜香鸡翅的做法图解十一
    第十一步
    11.焖至汤汁基本收尽即可。

烹饪技巧

  • 生抽蚝油都有足够的咸味,根据自己口味盐不放或酌情少放。

1470

收藏

分享
食全食美

食全食美

共有486个成果

TA的其他成果

蒜炒油麦菜
上海弄堂记忆-加料鲜肉小馄饨
超简单牛扎糖
家常肉末茄子
私房炒卷粉
电饭锅版山楂酱
自制韩式南瓜粥
凉拌西兰花
查看全部
蒜香鸡翅 蒜香鸡翅
11
已被3717人参考

蒜香鸡翅,是一道简单美味的家常菜品。蒜香鸡翅营养美味,鸡翅深受孩童的喜爱,不仅大人喜欢吃小孩子也很喜欢。用大蒜来点缀鸡翅,即没有太油腻,也不会太过于单薄。蒜香鸡……

包含食材