家常菜清炒茭白

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.14 10:55

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主料

• 茭白 ：300

辅料

• 料酒 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 油 ：适量
• 葱花 ：适量
• 糖 ：适量
• 辣椒 ：半个
• 大蒜子 ：1个
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将茭白洗净后切片。
• 
  第二步
  2.热锅下油后加放大蒜子、辣椒爆香。
• 
  第三步
  3.加放茭白煸炒。
• 
  第四步
  4.加放盐和糖炒拌入味。
• 
  第五步
  5.加放料酒。
• 
  第六步
  6.加放适量清水至烧开。
• 
  第七步
  7.加放鸡精调味后撒上葱花即可。
• 
  第八步
  8.出锅装盘。

烹饪技巧

• 无

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清炒茭白

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