健康的丝瓜酿虾

具体步骤

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  第一步
  1.丝瓜洗净刨去皮。
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  第二步
  2.切成每段约3厘米，码放入盘中。
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  第三步
  3.用挖球器在丝瓜挖出一个小坑。
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  第四步
  4.鲜虾剥去虾壳，保留虾尾最后一节虾壳。用牙签挑去虾线。
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  第五步
  5.在虾仁中间用刀划一个口。
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  第六步
  6.虾尾穿过这个开口，卷成虾球。
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  第七步
  7.把虾一个个放在丝瓜里。
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  第八步
  8.红辣椒切小段，小葱切成葱花，蒜剁成蒜泥。
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  第九步
  9.碗内加入糖、盐、蒸鱼豉油、料酒和蒜泥拌匀。
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  第十步
  10.用勺把调料淋在丝瓜和虾上，放入蒸阁。
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  第十一步
  11.饭煲内胆加入开水，蒸阁放在上面。
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  第十二步
  12.设置蒸煮功能，蒸5分钟。
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  第十三步
  13.出锅淋上亚麻籽油。
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  第十四步
  14.装饰上红辣椒，撒上葱花，即可享用。