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可品的家庭版豆腐脑
可品的家庭版豆腐脑

可品的家庭版豆腐脑

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.05.10 07:53

可品的家庭版豆腐脑是一道传统家常菜,这道菜光看它外表菜色就有种忍不住想吃的冲动,闻着味很香,吃起来味道特别不一般的棒哦,要多好吃就有多好吃,喜欢它的味道,有没有和我一样钟爱午餐肉炒芽菜的粉丝呢,而且做法很简单,一点就会。动起手来吧,一学就会的哦。

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主料

辅料

  • 水淀粉 :适量
  • 香菜适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 八角2个
  • 麻酱 :适量
  • 桂皮 :1块

具体步骤

  • 可品的家庭版豆腐脑的做法图解一
    第一步
    1.热锅凉油放入八角和桂皮,蒋小妍火炒出香味
  • 可品的家庭版豆腐脑的做法图解二
    第二步
    2.倒入水,下泡发好的木耳,大火烧开
  • 可品的家庭版豆腐脑的做法图解三
    第三步
    3.下入豆腐
  • 可品的家庭版豆腐脑的做法图解四
    第四步
    4.倒入生抽,水淀粉,烧开
  • 可品的家庭版豆腐脑的做法图解五
    第五步
    5.加入鸡蛋和适量盐,就可以出锅了,根据口味加入调好的麻酱,撒入香菜

烹饪技巧

  • 注意火候哦

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美美的小桌

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家庭版豆腐脑 家庭版豆腐脑
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家庭版豆腐脑可以自己在家里做真是太方便了,而且一定要注意做的豆腐可以在超市买回来也可以,水温千万不要太高,如果高了的话豆腐脑就会做出来特别的老出去来味道也不好吃……

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