香甜的糯米馒头卷

具体步骤

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  第一步
  1.酵母放温水里静置十分钟
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  第二步
  2.融化的酵母水，倒入面粉里，用筷子搅拌均匀
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  第三步
  3.揉成光滑的面团，用保鲜膜包好，放温暖处发酵
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  第四步
  4.糯米洗净，放清水浸泡两小时，倒干净水，放蒸笼大火蒸二十分钟
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  第五步
  5.放油、盐、生抽搅拌均匀
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  第六步
  6.冷却后，用保鲜袋或者保鲜膜整形
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  第七步
  7.面团发酵至两倍大就可以了，撒点干面粉，再把面团揉至光滑
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  第八步
  8.用擀面杖擀成长方形
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  第九步
  9.放糯米饭卷起来，包好
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  第十步
  10.用刀切成若干份
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  第十一步
  11.放蒸笼醒发二十分钟
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  第十二步
  12.蒸锅烧开水，放糯米馒头卷，大火蒸十分钟，熄火焖五分钟即可
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  第十三步
  13.慢慢享用吧！