美味酱香鸭片

具体步骤

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  第一步
  1.鸭胸洗净备用
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  第二步
  2.切片
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  第三步
  3.加料酒、淀粉
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  第四步
  4.抓匀，腌制10分钟。
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  第五步
  5.千张切方片，黄瓜切丝，小葱切碎装盘。
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  第六步
  6.用豆瓣酱、老抽、番茄酱、糖调一碗酱汁。
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  第七步
  7.锅里放油，下鸭片翻炒。
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  第八步
  8.鸭片炒至7分熟
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  第九步
  9.放入酱汁
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  第十步
  10.翻炒均匀，把酱汁收浓，点几滴香油出锅。
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  第十一步
  11.装盘，好香。