登录 手机九州醉

m.zhms.cn

嫩滑美味茭白烧鸡肉
嫩滑美味茭白烧鸡肉

嫩滑美味茭白烧鸡肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.11 01:30

茭白烧鸡肉,是一道美味鲜嫩的菜肴,主要原料有茭白,鸡肉等,茭白多产于江南地区,茭白口感细嫩柔软,味道清新可口,与荤菜搭配,可以吸收荤菜的油脂,增加菜肴的鲜味,鸡肉是人们常吃的肉类之一,肉质细嫩,味道鲜美,与茭白一起红烧,鲜嫩可口,十分好吃。

更多详情
  • 1912人看过
  • 11
  • 收藏

主料

辅料

  • 生姜 :适量
  • 老抽 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 嫩滑美味茭白烧鸡肉的做法图解一
    第一步
    1.鸡肉先焯一下,茭白切成滚刀块
  • 嫩滑美味茭白烧鸡肉的做法图解二
    第二步
    2.锅中放油烧热,生姜煸香
  • 嫩滑美味茭白烧鸡肉的做法图解三
    第三步
    3.放入鸡肉,翻炒一会
  • 嫩滑美味茭白烧鸡肉的做法图解四
    第四步
    4.放料,盖盖焖煮3分钟
  • 嫩滑美味茭白烧鸡肉的做法图解五
    第五步
    5.放入茭白,翻炒一会
  • 嫩滑美味茭白烧鸡肉的做法图解六
    第六步
    6.放生抽适量
  • 嫩滑美味茭白烧鸡肉的做法图解七
    第七步
    7.放点胡椒粉
  • 嫩滑美味茭白烧鸡肉的做法图解八
    第八步
    8.放一碗水,放点老抽着色,盖盖煮6分钟
  • 嫩滑美味茭白烧鸡肉的做法图解九
    第九步
    9.加鸡精起锅

烹饪技巧

11

收藏

分享
姥姥爱下厨

姥姥爱下厨

共有454个成果

TA的其他成果

紫薯土司
日式煎豆腐
香喷喷的卤面
蒸饼
快手配餐小菜-吊汤芸豆
美味虾仁馄饨
自制黄金馒头片
咸肉炖冻豆腐
查看全部
茭白烧鸡肉 茭白烧鸡肉
21
已被3160人参考

茭白烧鸡肉,这道菜的原材料是口感爽脆淀粉含量十足的茭白和脂肪少又营养的鸡肉。鸡肉和其他的动物肉比起来,更佳少脂肪,这让现代喜欢减肥的人们,爱不释手。茭白是我们不……

包含食材
发表评论需要登录

评论