美味的鸡蛋豆腐羹

具体步骤

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  第一步
  1.1. 准备食材：西红柿切小块儿，鸡蛋打散，豆腐切块儿。 PS：番茄需要提前用开水把皮烫掉。宝宝如果不喜欢太酸的口感，番茄一定要放得少一点。
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  第二步
  2.2. 豆腐用热水焯一下，去掉豆腥味
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  第三步
  3.3. 鸡蛋炒熟，如果对鸡蛋过敏的宝宝也可以把鸡蛋省略掉。
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  第四步
  4.4. 下入西红柿块儿。
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  第五步
  5.5. 铲碎一点。
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  第六步
  6.6. 少加清水煮开。
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  第七步
  7.7. 豆腐下进去之后，继续铲得小块儿些。
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  第八步
  8.8. 少许淀粉，加入清水，调成水淀粉。
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  第九步
  9.9. 把水淀粉加进去。它会让番茄豆腐羹，变成粘稠的口感，吃起来更有食欲。
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  第十步
  10.10. 未满周岁的宝宝不加盐，过了周岁的宝宝尽量不加盐，或者根据宝宝的口味酌情加一点点盐。