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热腾腾的狮子头
热腾腾的狮子头

热腾腾的狮子头

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.12 03:49

今天小编要带来一道很家常的菜,狮子头。这是一道北方菜,去北方餐馆很火爆的菜。这狮子头的口味酸酸甜甜的,肉质香嫩有弹性,肉体敦厚,看起来就十分之诱人。相信各位已经在流口水了,那就跟着小编开始行动吧。

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主料

  • 猪肉馅 :一斤

辅料

  • 面包糠 :
  • 生姜蒜 :适量
  • 淀粉,盐,生抽 :适量

具体步骤

  • 热腾腾的狮子头的做法图解一
    第一步
    1.肉馅里放面包糠,生姜,葱,生抽,盐味精,糖,鸡蛋,淀粉拌匀。
  • 热腾腾的狮子头的做法图解二
    第二步
    2.下油锅炸炸成金黄色,
  • 热腾腾的狮子头的做法图解三
    第三步
    3.炸好圆子放入碗中加少量水调味,在上锅蒸上20分钟,
  • 热腾腾的狮子头的做法图解四
    第四步
    4.是一道松软色香味具全的美食。

烹饪技巧

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狮子头 狮子头
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狮子头这道菜在很多酒楼可以吃到,应该算是一道大菜。狮子头的烹饪方式也有很多种,可清蒸、红烧、清汤等。根据自己的口味选择,狮子头的原材料非常简单就是五花肉,也可以……

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