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糖醋丸子
糖醋丸子

糖醋丸子

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.02.28 10:28

酸酸甜甜的糖醋小丸子,有着可爱的无敌宇宙般惹人喜爱的圆溜溜的丸子外形,弹弹滑滑的Q弹肉质口感,放在碗中一碗碗圆圆滑滑的可爱美食小精灵,也可以像糖葫芦一样串成一串拿在手中可心的吃糖醋丸子串,既好吃又好玩。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 糖 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 糖醋丸子的做法图解一
    第一步
    1.炸好的丸子。
  • 糖醋丸子的做法图解二
    第二步
    2.葱切丝,姜切丝。
  • 糖醋丸子的做法图解三
    第三步
    3.在碗中倒入半碗醋,加两勺糖。
  • 糖醋丸子的做法图解四
    第四步
    4.放入葱丝和姜丝。
  • 糖醋丸子的做法图解五
    第五步
    5.加半勺盐。
  • 糖醋丸子的做法图解六
    第六步
    6.在锅中倒入少许油。
  • 糖醋丸子的做法图解七
    第七步
    7.倒入调好的糖醋汁,加半碗水。
  • 糖醋丸子的做法图解八
    第八步
    8.倒入炸好的丸子。
  • 糖醋丸子的做法图解九
    第九步
    9.翻炒,使丸子均匀粘上糖醋汁。
  • 糖醋丸子的做法图解十
    第十步
    10.大火翻炒3分钟左右,待汤汁收干即可出锅。

烹饪技巧

  • 大火翻炒3分钟左右,待汤汁收干即可出锅。

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