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美味水果朗姆酒花茶果冻
美味水果朗姆酒花茶果冻

美味水果朗姆酒花茶果冻

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.16 12:41

丰富多彩的色泽,清香Q弹的口感略带一丝回甜,充满极致诱惑,水果朗姆花茶果冻是一道美味可口的小吃,独特的风味让人分外着迷。而且制作工艺简单不复杂,喜爱美食的朋友可以动手试试。炎热的夏天搭配着一杯冰饮食用更是美不胜收。

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主料

  • 水果朗姆酒花茶 :20
  • 茉莉花 :20
  • 吉利丁片 :6

辅料

具体步骤

  • 美味水果朗姆酒花茶果冻的做法图解一
    第一步
    1.各种材料备用。
  • 美味水果朗姆酒花茶果冻的做法图解二
    第二步
    2.吉利丁片用水泡软。
  • 美味水果朗姆酒花茶果冻的做法图解三
    第三步
    3.把花茶和冰糖放到碗里。
  • 美味水果朗姆酒花茶果冻的做法图解四
    第四步
    4.倒上开水,泡2分钟,冰糖溶化。
  • 美味水果朗姆酒花茶果冻的做法图解五
    第五步
    5.用箅子过滤。
  • 美味水果朗姆酒花茶果冻的做法图解六
    第六步
    6.把泡软的吉利丁片放入,吉利丁片溶化,搅拌均匀。
  • 美味水果朗姆酒花茶果冻的做法图解七
    第七步
    7.用勺子舀到容器中。
  • 美味水果朗姆酒花茶果冻的做法图解八
    第八步
    8.放上一朵新鲜的茉莉花。
  • 美味水果朗姆酒花茶果冻的做法图解九
    第九步
    9.放到冰箱里冷藏3--4个小时即可。
  • 美味水果朗姆酒花茶果冻的做法图解十
    第十步
    10.好了,酸酸甜甜带着茉莉花的淡淡香气。。。。

烹饪技巧

  • 1,吉利丁片一定要用水泡软,如果是温水会化掉的,主要是去掉腥味。2,果冻的硬度取决于吉利丁的多少。

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