可口的蔓越莓双色面包

具体步骤

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  第一步
  1.将水、砂糖、盐、奶粉、黃油、鸡蛋、高筋面粉、酵母放入面包桶中，
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  第二步
  2.选择面包机和面菜单，时间调到20分钟。
• 第三步
  3.将和好的面团平均分成2份，取1份加入可可粉和5分钟。
• 第四步
  4.另1份加入蔓越莓碎也和5分钟。
• 第五步
  5.将两个面团放入面包桶，用张油纸隔开发酵（夏天发酵时间15-20分钟，冬天发酵时间25-30分钟）
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  第六步
  6.取出面团，蔓越莓面团排气揉圆。
• 第七步
  7.将巧克力面团排气擀长，将蔓越莓面团放在中间。
• 第八步
  8.把面团卷起缩好口。
• 第九步
  9.放入面包桶，选择面包机发酵菜单，时间调到50分钟。
• 第十步
  10.面包发酵好，然后选择烘烤菜单，时间调到33分钟。
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  第十一步
  11.成品