特色蔓越莓双色面包

具体步骤

• 第一步
  将水、砂糖、盐、奶粉、黃油、鸡蛋、高筋面粉、酵母放入面包桶中，
• 第二步
  选择面包机和面菜单，时间调到20分钟。
• 第三步
  将和好的面团平均分成2份，取1份加入可可粉和5分钟。
• 第四步
  另1份加入蔓越莓碎也和5分钟。
• 第五步
  将两个面团放入面包桶，用张油纸隔开发酵（夏天发酵时间15-20分钟，冬天发酵时间25-30分钟）
• 第六步
  取出面团，蔓越莓面团排气揉圆。
• 第七步
  将巧克力面团排气擀长，将蔓越莓面团放在中间。
• 第八步
  把面团卷起缩好口。
• 第九步
  放入面包桶，选择面包机发酵菜单，时间调到50分钟。
• 第十步
  面包发酵好，然后选择烘烤菜单，时间调到33分钟。