家常豆角排骨焖饭

具体步骤

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  第一步
  1.锅里放一大碗水，切入姜片，大火煮开
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  第二步
  2.放入排骨煮去血水，洗净
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  第三步
  3.锅里放油，爆香蒜头，放入排骨炒至干水，加入八角、陈皮和耗油一起将排骨炒香
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  第四步
  4.倒入黄酒，焖排骨五分钟，加入一碗水
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  第五步
  5.将排骨连汁一起倒入电压力锅，选精煮模式煮十分钟
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  第六步
  6.煮排骨时，洗净豆角，择成五厘米左右长段备用
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  第七步
  7.紫米先用水浸泡软，将大米洗净，备用
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  第八步
  8.将米和豆角一起加入煮好的排骨中，和平常煮饭一样加适量水。选煮饭模式，就可以等着香喷喷的排骨出锅了。