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美味的炝拌菜
美味的炝拌菜

美味的炝拌菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.03 10:26

美味的炝拌菜可以说是一道特别简单的菜肴,黄瓜和圆白菜拌在一起,既好吃又营养。但这道菜并不适合多吃,黄瓜虽说是一种特别好的食材,但不宜吃太多,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。而圆白菜呢,则是皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者不能吃。

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主料

辅料

  • 辣椒油适量
  • 蒜末 :适量
  • 香油 :适量
  • 适量
  • 油 :适量
  • 小葱适量
  • 花椒适量
  • 胡萝卜适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 美味的炝拌菜的做法图解一
    第一步
    1.圆白菜切块焯水
  • 美味的炝拌菜的做法图解二
    第二步
    2.中途加入胡萝卜一起焯熟
  • 美味的炝拌菜的做法图解三
    第三步
    3.焯好水的菜过凉水
  • 美味的炝拌菜的做法图解四
    第四步
    4.空干水后加入黄瓜片
  • 美味的炝拌菜的做法图解五
    第五步
    5.加葱花蒜末
  • 美味的炝拌菜的做法图解六
    第六步
    6.炝些烧热的花椒油
  • 美味的炝拌菜的做法图解七
    第七步
    7.加入各种调料拌匀即可
  • 美味的炝拌菜的做法图解八
    第八步
    8.爽口的炝拌菜就做好了

烹饪技巧

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青椒丽

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炝拌菜 炝拌菜
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