美味的炝拌菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.04 10:34

炝拌菜这道菜，是我的最爱，这道菜配酒简直绝配，心情不好时，我喜欢吃这个配酒一起吃，吃完感觉很爽，能使烦脑减半，凉拌菜大多是生鲜蔬菜调制而成,而生吃蔬菜可最大限度地保留蔬菜中的营养,有防癌抗癌和预防多种疾病的作用，营养价格高。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1.花生米用水焯一下。
• 第二步
  2.芹菜段用水焯一下。
• 第三步
  3.木耳用水焯一下，胡萝卜丁米用水焯一下。
• 第四步
  4.木耳、花生米捞出冷却备用，芹菜段、胡萝卜丁捞出冷却备用。
• 第五步
  5.将花生米、胡萝卜、花生倒入盆中，拌均匀。
• 第六步
  6.加入木耳继续拌匀，加一勺糖，加一勺盐，倒入少许香油，把调料搅拌均匀，装盘。

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炝拌菜

10

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包含食材

• 圆白菜
• 黄瓜

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