好吃的翡翠白玉水饺

具体步骤

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  第一步
  1.芹菜叶洗干净，切段；
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  第二步
  2.芹菜叶放入破壁机或料理机中，加少许水，打成汁；
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  第三步
  3.面粉分成2份，一份加适量水合成白色面团，另一份加芹菜汁合成绿色面团；
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  第四步
  4.包包菜去外皮，洗干净；
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  第五步
  5.包包菜沥干水分，切末；
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  第六步
  6.包包菜末装盆里；
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  第七步
  7.猪肉切末，装盆里；
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  第八步
  8.生姜切末，和猪肉末拌匀；
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  第九步
  9.包包菜末，猪肉末，姜末，鸡蛋，料酒，老抽，十三香，花椒粉 ，盐，香油，拌匀；
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  第十步
  10.取绿面团，擀成长方形；
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  第十一步
  11.再把白面团搓成长条，白面包住绿面条，可沾少许水结合的更好；
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  第十二步
  12.横向搓成长条；
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  第十三步
  13.再切成面剂子，按扁；
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  第十四步
  14.擀成圆面片；
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  第十五步
  15.包成饺子，漂亮的翡翠白玉水饺离开呈现在眼前。